Microbiología: Desde Anton Van Leeuwenhoek hasta la actualidad

Microbiología

La microbiología, ciencia de lo minúsculo, se adentra en la exploración de organismos invisibles que moldean nuestro entorno. Este artículo no solo destaca la definición de la microbiología, sino que también se sumerge en la fascinante historia protagonizada por figuras como Anton Van Leeuwenhoek y Louis Pasteur. A medida que avanzamos en el tiempo, desde … Leer más

Genética mendeliana: La base química de la herencia

Genética mendeliana

En el fascinante universo de la genética, donde cada célula encierra un cúmulo de información genética, las contribuciones visionarias de Gregor Mendel se erigen como pilares fundamentales que arrojan luz sobre los misteriosos procesos de herencia. En el siglo XIX, armado con guisantes y tenacidad científica, Mendel desentrañó los secretos de la transmisión genética, legando … Leer más

Nutrición autótrofa: Fotosíntesis y Quimiosíntesis

Nutrición autótrofa

En el intrincado tejido de la existencia, algunas células destacan por su extraordinaria capacidad para forjar su propio sustento a partir de fuentes inorgánicas. Este fenómeno, denominado nutrición autótrofa, constituye el cimiento vital para organismos capaces de ejecutar procesos tan extraordinarios como la fotosíntesis y la quimiosíntesis En el ballet químico de la fotosíntesis, donde … Leer más

Nutrición celular: El sustento vital en el mundo microscópico

Nutrición celular

En el vasto y complejo universo de la biología, donde la vida se despliega en dimensiones microscópicas, la célula se erige como la unidad básica, la piedra angular que sustenta la existencia misma. En este tejido íntimo de la vida, se despliega un ballet esencial: la nutrición celular. La célula depende intrínsecamente de este proceso … Leer más

La célula

La celula

Las células son estructuras altamente organizadas en su interior, constituídas por diferentes orgánulos implicados, cada uno de ellos en diferentes funciones. Sin embargo, todas las células eucariotas, que son las de todos los seres vivos con la excepción de las bacterias cuyas células son mucho más sencillas, comparten un plan general de organización: Una MEMBRANA … Leer más

Los ácidos nucléicos

Ácidos nucléicos

Los ácidos nucléicos son grandes moléculas formadas por la repetición de una molécula unidad que es el nucleótido. Pero a su vez, el nucleótido es una molécula compuesta por tres:  Una pentosa  ribosa desoxirribosa Ácido fosfórico Una base nitrogenada, que puede ser una de estas cinco: adenina guanina citosina timina uracilo Los ácidos nucléicos están formados … Leer más

Proteínas y aminoácidos

Proteínas

Las proteínas son biomóleculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden además contener azufre y en algunos tipos de proteínas, fósforo, hierro, magnesio y cobre entre otros elementos. Pueden considerarse polímeros de unas pequeñas moléculas que reciben el nombre de aminoácidos y serían por tanto los monómeros unidad. Los aminoácidos están unidos mediante enlaces peptídicos.  La unión de un bajo número de aminoácidos da lugar a un péptido; … Leer más

Lípidos y ácidos grasos

Lípidos

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características: Son insolubles en agua. Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.  Clasificación de los lípidos Los … Leer más

El agua purificada: proceso y propiedades

Agua purificada

En el intrincado sistema que garantiza el acceso a agua purificada, potable y de calidad, el filtrado del agua emerge como un proceso indispensable. Este viaje, que comienza en la fuente de origen y culmina en nuestros hogares, implica una serie de fases minuciosas para asegurar que cada gota que consumimos esté libre de contaminantes … Leer más

Identificación de glúcidos

Identificación de glúcidos

Los objetivos establecidos en el siguiente artículo vienen definidos por el reconocimiento e identificación de glúcidos, e hidrólisis del enlace de un disacárido. A continuación se establecen los materiales necesarios para llevarlo a cabo: Muestras de glúcidos: Glucosa Maltosa Lactosa Sacarosa Almidón Tubos de ensayo, gradilla, vaso para calentar, mechero. Reactivo de Fehling A y … Leer más